फटे दूध का करे बेहतरीन इस्तेमाल जो शरीर को बनाये हेल्दी
गर्मियों के मौसम में अक्सर दूध फट जाता है। यदि आप चाहे तो इस दूध का बेहतरीन इस्तेमाल कर सकती है। फटे दूध जो हमारे पेनक्रियाज लीवर के लिये जहा बहुत फायदेमंद होता है वही इसमे विटामिन बी2 विटामिन बी6 विटामिन बी 12 मिलते है यह पचाने में बहुत आसान होता है। फटा दूध कोलोस्ट्रोल को भी ठीक रखता है इसमे प्रयोबियोटिक होते है जो पेट के लिये बहुत लाभदायक होते है। इसमे जो खट्टापन पाया जाता है उसमे लैक्टिक एसिड होते है जो हमारे शरीर के लिये बहुत लाभदायक होते है। इसलिये आगे से फटे दूध को न तो वापिस दूधिये को कीजिये बल्कि खुशी से उसका भरपूर प्रयोग अपने घर पर ही कीजिये।
फटे दूध का इस प्रकार कीजिये इस्तेमाल
फटे दूध से बेहतरीन मिठाईयां बनाई जा सकती है। जिसमे कलाकंद का नाम आते ही मुँह में पानी आने लगता है । मत्तलब खाने का मन करने लगता है। कलाकंद के लिये पहले पनीर बनाये फिर उसको दूध में आवश्यक्तानुसार घोट कर चीनी को पीस कर मिलाना होता है उसको ओर अधिक स्वादिष्ट के लिये पिस्ता मिला सकते है। जब दूध मिक्स पनीर गाड़ा होने लगे तो उसमे चीनी को मिला दीजिये जब घोल गाड़ा होने लगे तो किसी थाली में फैला दीजिये ऊपर से पिस्ता के टुकड़े रख दीजिये। लो हो गया आपके फटे दूध का बेहतरीन इस्तेमाल।
फटे दूध की ग्रेवी बनाई जा सकती है। फटे दूध से पनीर बनाया जा सकता है। फटे दूध से दही छाछ बनाई जा सकती है। फटे दूध का प्रयोग हम चीनी मिलाकर खुद के पीने में ड्रिंक के तौर पर कर सकते है। जब भी आपका दूध फटे आप उसका बेहतरीन इस्तेमाल अपने लिये कर सकते है इसलिये आगे से फटे दूध को फेंकने से बचे।