दही अजवाइन के फायदे जाने / dahi ajwain ke fayde jane hindi
दही अजवाइन के फायदे लेने के लिये दोनों का मिश्रण जरूरी है। हमारा जो भारतीय परिवेश है उसमे दही का महत्व बहुत है। अजवाइन हमारे किचन का मुख्य पाचक है।जब भी हमे पेट की समस्या होती है उस समय हमको अजवाइन की याद आती है । अजवाइन पेट के बदहजमी जिसको अफारा कहते है उसमे यह दवा के रूप में काम करता है। अजवाइन पेट के कब्ज को तोड़ने में काम करता है। लेकिन यदि इसमे दही मिला दे तो यह कब्ज तोड़ने में कारगर है। कब्ज तोड़ने में यह सदियों से हमारे पूर्वज इसका इस्तेमाल करते आ रहे है। पेट मे गेस अफरा होने पर अजवाइन के साथ काला नमक लेना लाभदायक होता है। यह पेट की गैस को समाप्त कर देती है। अजवाइन काला नमक का मिश्रण पेट के पाचन में लाभ देता है। अजवाइन के पराठे दही के साथ खाने से पेट के पाचन में लाभ मिलता है। दही और अजवाइन का मिश्रण बबासीर में लाभ देता है। यदि कोई ब्यक्ति बबासीर से परेशान है पेट मे कब्ज है टॉयलेट आने में दर्द हो तो ऐसे वक्त दही के साथ अजवाइन बहुत राहत देता है।
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