अदरक के नुकसान Adrak ke nuksan hindi
हम अपने जीवन मे जब भी सर्दियां आती है तब अदरक की चाय अवश्य पीते है। हम अदरक को चाय में डाल कर ही नही पीते बल्कि हम अदरक को मशालो के साथ मिक्स करके सब्जी में भी डालते है इसका कारण यह होता है कि सब्जी एक तो टेस्टी बनती है दूसरा अदरक पाचक का काम करता है खासतोर पर जो चीजे वादी होती है गरिस्ट होती है उनमें सब्जियां से लेकर मांशाहार की बात यहाँ की जा रही है उन सभी मे अदरक डाल कर खाया जाता है। हम अपने जीवन मे न जाने कितना अदरक खाते है इसका सटीक जानकारी तो किसी को नही लेकिंन अदरक जिस तरह हमारे शरीर मे एक सुपर पाचक का काम करता है ओर भूख बढ़ाने का काम करता है वह बेमिसाल है । अदरक में बहुत से खनिज पाये जाते है जो हमारे शरीर को लाभ देते है। अदरक शरीर से कोलोस्ट्रोल को भी कम करता है। यह ह्रदय के लिये बहुत लाभकारी है। लेकिन इतने गुणों के बावजूद अदरक के कुछ नुकसान भी है इसका ज्यादा खाना दिल के लिये ठीक नही है। यदि हम अदरक को भोजन में जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल करते है तो यह हमारे शरीर के हीमोग्लोबिन को प्रभावित कर सकता है। इसलिये जब भी अदरक का इस्तेमाल भोजन में करे सोच समझ कर ही ले।